Houby vedou, borůvky a maliny na dalších místech
Fakulta lesnická a dřevařská České zemědělské univerzity v Praze na základě dat Ministerstva zemědělství vyhodnotila sběr lesních plodů za rok 2025. Průzkum mezi tisícovkou domácností ukázal, že prim mezi sbíranými plodinami drží houby - domácnosti, které se sběru věnují, si v průměru odnesly 6,2 kilogramu na sezonu. Následují borůvky s 2,6 kilogramu a maliny s 1,26 kilogramu.
Celostátně přes 20 tisíc tun hub
V přepočtu na celou populaci Češi loni nasbírali přes 20 tisíc tun hub, 5,8 tisíce tun borůvek, 2,2 tisíce tun malin a 1,9 tisíce tun ostružin. Celkový objem všech sebraných lesních plodů dosáhl 31 750 tun, což je pod dlouhodobým průměrem 38 tisíc tun sledovaným od roku 1994 - rok 2025 tak byl z pohledu houbařů i sběračů lesního ovoce spíše podprůměrný.
Hodnota sběru přes 7 miliard korun
Přestože množství sebraných plodů kleslo, jejich odhadovaná finanční hodnota dosáhla 7,25 miliardy korun. Jde sice o mírný pokles oproti 7,65 miliardy korun v roce 2024, i tak ale sběr lesních plodů zůstává ekonomicky významnou aktivitou, kterou provozuje výrazná část českých domácností.
Data pomáhají plánovat hospodaření v lesích
Ministerstvo zemědělství průzkum provádí pravidelně, aby mělo přehled o využívání nedřevní produkce lesů. Výsledky slouží nejen jako zajímavost o chování domácností, ale i jako podklad pro vlastníky a správce lesů při plánování hospodaření a ochraně lokalit s bohatým výskytem hub a lesního ovoce.
Zdroje: enviweb.cz, mze.gov.cz, denik.cz
