• Evropská komise snížila prognózu produkce pšenice v EU na sezónu 2026/27 o 400 tisíc tun na 126,9 milionu tun — pokles o 6 procent oproti loňských 135 milionům tun způsobuje prolongované sucho ve střední a východní Evropě.
  • V Číně déšť během sklizně poškodil kvalitu 5 až 10 milionů tun pšenice, ve Spojených státech je v dobrém stavu pouze 26 procent ozimé pšenice oproti 50 procentům loni — trojí klimatický šok tlačí světové ceny obilovin vzhůru.

Evropská komise reviduje prognózy směrem dolů

Světový trh s pšenicí čelí souběhu nepříznivých klimatických událostí na třech kontinentech. Evropská komise v květnu 2026 snížila předpověď produkce pšenice v Unii o 400 tisíc tun na 126,9 milionu tun, což představuje pokles o více než šest procent oproti 135 milionům tun sklizeným v minulé sezóně. Příčinou je prolongovaný deficit srážek ve střední, severní a východní Evropě trvající od března. Monitorovací služba MARS současně revidovala dolů průměrné výnosové odhady. Sníženy byly i prognózy pro kukuřici (60,35 milionu tun oproti dubnovým 61,2 milionu) a ječmen (51,75 milionu tun oproti 52,9 milionu).

Čínská sklizeň zasažena přívalovými dešti

V protikladu k evropskému suchu zasáhly klíčové pšeničné oblasti Číny — provincie Henan a Hubei — intenzivní srážky právě v období vrcholné sklizně na přelomu května a června. Analytici odhadují, že 5 až 10 milionů tun pšenice naklíčilo v důsledku nadměrné vlhkosti a je nevhodných pro mlýnské zpracování. Poškozené zrno bude přesměrováno do krmivářského sektoru. Čína, největší producent i spotřebitel pšenice na světě, již v prvních čtyřech měsících roku 2026 dovezla 2,43 milionu tun pšenice — více než dvojnásobek oproti stejnému období loňského roku. Další nárůst dovozů kvalitní mlýnské pšenice je pravděpodobný.

Spojené státy hlásí historicky špatný stav ozimů

Třetím ohniskem napětí jsou Spojené státy. Pouze 26 procent ozimé pšenice je hodnoceno v dobrém nebo výborném stavu, zatímco loni ve stejném období to bylo 50 procent. V Kansasu, klíčovém producentovi tvrdé červené ozimé pšenice, je tento podíl pouhých 15 procent. Londýnský futures kontrakt na krmnou pšenici na listopad 2026 se pohyboval kolem 187–190 liber za tunu, pařížská mlýnská pšenice oscilovala okolo 210 eur za tunu.

Dopad na české zemědělce

Pro české pěstitele obilovin představuje globální napětí na trhu s pšenicí dvojsečnou situaci. Vyšší světové ceny mohou zlepšit ekonomiku prodeje, zároveň však deficit srážek ve střední Evropě ohrožuje i domácí výnosy. Červnové srážky budou rozhodující pro konečnou bilanci české sklizně 2026.