Dlouhá cesta z Číny přes Balkán
Meruňka pochází původem z Číny, odkud se přes střední Asii a Balkán postupně rozšířila do celé Evropy. Na jižní Moravu, kde jí vyhovuje teplé klima i úrodné spraše, se podle dochovaných pramenů dostala už na počátku 19. století a rychle si zde našla ideální podmínky k pěstování.
Státní ovocná školka založila tradici
Zlomovým okamžikem pro rozšíření meruněk na jižní Moravě se stal rok 1923, kdy tehdejší ministerstvo zemědělství založilo ve Velkých Pavlovicích státní ovocnou školku zaměřenou přímo na pěstování a šlechtění meruněk. Na ploše čtyř hektarů školka nabízela zájemcům sortiment s dvaceti odrůdami a stala se centrem, odkud se meruňkové sady šířily do okolních obcí.
Šlechtitelé dali vzniknout vlastní odrůdě
K rozmachu pěstování výrazně přispěli zahradník Matoušek z ovocné školky v Podivíně a šlechtitel Horňanský, jejichž práce postupně vedla ke vzniku takzvané velkopavlovické meruňky - odrůdy přizpůsobené místním půdním a klimatickým podmínkám. Později na jejich práci navázala i Šlechtitelská stanice vinařská ve Velkých Pavlovicích, která se šlechtění meruněk věnovala po celé dvacáté století.
Tradice žije dodnes
I přes konkurenci modernějších zahraničních odrůd zůstávají meruňky nedílnou součástí krajiny a gastronomie jižní Moravy. Velké Pavlovice si svou meruňkovou historii připomínají každoročně slavnostmi, na které se sjíždějí návštěvníci z celé republiky ochutnat čerstvé plody i tradiční meruňkové pálenky a marmelády.
Zdroje: velke-pavlovice.cz, kudyznudy.cz, irozhlas.cz
